第492章 臘月有安排
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王憶肯定要把王家發展成最先進的海上村莊。
全島大基建是第一步。
而漁船的改造就是第二步。
另外還有第三步的整合社隊企業成集團,第四步去滬都以生產隊的名義集體買房……
總之他有22年那近乎無窮的資源在手,發展個自家的生產隊是小意思,想要超過以後的華西村做天下第一村都有戲。
不過王憶不想出那麽大的風頭,能在外島地區做領頭羊就行了。
社員們不知道他的規劃,但知道有王老師帶隊,他們的日子會越來越好。
這樣高興之下又有人酣暢淋漓的唱起了歌:“請到天涯海角來,這裏四季春常在,我們島上春風暖,好花叫你喜心懷……”
“三月來了花正紅,五月來了花正開,八月來了花正香,十月來了花不敗,啦呀啦呀啦呀……”
隨著霍曉燕在學校元旦晚會上唱響這首歌,學生們先是學習,然後回家教給了長輩。
現在這首《請到天涯海角來》在島上紅透了半邊天。
歐人民也扯著嗓子唱,一邊唱一邊在前面領路。
王祥海成了海上作業組的組長,他是個副組長,主要負責尋找漁獲。
這方面白水郎們是專業的!
今天要捕撈的鯧魚是好東西,肉嫩美味還刺少,不管是海濱地區還是內陸的食客都喜歡它。
在許多人看來一桌宴席,有了肉多味好還好看的鯧魚壓場,就不會失了排面。
過年的時候外島人家的酒席最好有三樣魚:通紅的紅加吉魚、金燦燦的大黃魚或者金鯧魚,以及有著好兆頭的海鯰魚。
鯧魚一年四季都有,但每年10月到來年4月是吃鯧魚的最好時節。
翁洲漁場是鯧魚的主要產卵場之一,不管金鯧銀鯧都喜歡來這地方。
每年四月下旬開始大批鯧魚的產卵群體會隨著寶島暖流勢力的增強,自東南方向分別進入翁洲海域,然後出現春汛鯧魚汛。
但四月之前也就是鯧魚們產卵之前,它們的肉質會更肥厚。
冬天鯧魚會努力進食給自己儲備能量,為未來的產卵積蓄能量。
漁船在海上奔波三個多鐘頭,王憶沒能看到海上日出。
今天天氣不好,陰雲蔽日。
海上風挺大的。
就跟風頭風尾適合捕帶魚一樣,大風天也適合捕撈鯧魚。
甚至春天的鯧魚汛往往就在大風天裏。
這是因為大風天的適合受到大風和潮流的混合作用,漁場水域經常出現上下水層流向和流速不一致的現象,導致海底沈著的微生物被攪動起來,引來魚群競相捕食。
白水郎找到鯧魚群常見海域,接下來就是探魚儀開始發威。
天涯二號在海上飛馳,然後‘滴滴滴’的聲音開始響起。
王祥海見此精神一振,急忙叼著哨子出去狠吹了起來。
刺耳的哨音響起,所有漁船都向他們靠攏。
這時候王祥海舉起大鐵皮喇叭喊道:“全體社員請註意、請註意了,鯧魚群出現了,該奮戰了!”
“各小組準備好,背對作業、全體都有,準備背對作業!”
背對作業命令下達,一艘艘大號漁船的艙面馱著兩只舢板船開始乘風破浪。
隨著大漁船駛到目標海域的洋面上,大船上放下小舢板:其中一只為網船一只為偎船。
然後網船撒網前甩一條塑料繩索給畏船,栓在船柱上,往逆向方向搖擼,讓網船按半圈形方式撒網。
等到下完網下沈到海底一定水位的時候,兩只舢板各自逆風頂浪搖擼。
天涯二號繼續航行,用探魚儀來探查海底魚情。
王祥海一邊看一邊讚嘆:“這機器真是了不起的東西,有了這家夥,咱漁民等於有了千裏眼、順風耳,什麽魚也逃不過咱們的眼睛!”
王憶說道:“這東西確實了不起,但未必是好事。”
背對作業差不多半個小時,王祥海再次吹響口哨,揮動小旗子開始打旗語。
見此各艘母船上的老大也紛紛揮動小紅旗示意偎船轉向靠攏,回甩網索給網船,網船則同時甩一根拉繩給偎船吊牢,使勁往逆風搖。
他們拉住網船讓其網船人員集中拉網起捕,隨著漁網的收起,一直圍繞兩只子船來回行駛的母船開始上去收網收漁獲。
一切工作有條不紊的開展,一網網收起來,裏面多多少少都有金鯧魚。
活蹦亂跳的金鯧魚!
王憶拿起望遠鏡看過去,將一網一網的漁獲收入眼簾。
其實漁民的收獲並不是很簡單。
像是背對作業屬於老式捕撈作業,效率比較低,一網下去少有收獲豐厚的,多數漁網只是捕撈個十幾條、二三十條,能捕撈到幾十條的很少。
不過漁民們還是很開心、很滿意。
有人又開嗓歡歌起來:“麥浪滾滾閃金光,十裏歌聲十裏香,豐收的喜訊到處傳,家家戶戶喜洋洋,喜洋洋……”
其他人跟著唱:“稻浪滾滾閃金光,機器隆隆打谷忙,人心歡暢地增產,豐收糧食堆滿倉……”
這是五十年代流行的《豐收歌》,講的是內地收麥子稻米的盛景,漁民們高興的時候也喜歡唱。
王憶問道:“這就算是豐收了?”
王祥海笑道:“這不算豐收什麽算是豐收?咱們一出海就碰上了鯧魚,一下網就撈上了鯧魚,這就是豐收呀!”
外面有人對帆船上的歐人民兩口子豎起大拇指,喊道:“老白,你牛逼!”
歐人民也很自豪。
他開玩笑的喊道:“為人民服務,哈哈!”
歌聲、笑聲酣暢淋漓。
駕駛艙裏的王東虎對王憶心悅誠服的說:“王老師,難怪我們上夜校的時候黃老師說,海納百川有容乃大。”
“這生產隊要發展起來,必須得有方方面面的人才,你找來這白水郎可真是給咱們生產隊的漁業工作起大作用了!”
王憶說道:“這事我不能搶功勞,主要還是咱們隊長挽留了老白一家。”
社員們給歐人民起外號叫老白——因為白水郎不是侮辱性的稱呼,而是歷史上外島地區的疍民自己給自己的稱呼,所以對於這樣的綽號,歐人民願意笑納。
這樣王憶也跟著社員們叫他做老白,歐億、歐醫生他們被孩子們叫大白、小白之類的。
歐人民給生產隊幫助很大。
隨著打井組、建築組等不斷抽調出壯勞力,天涯島能用來出海的勞動力銳減。
這種情況下歐人民夫妻的到來成了強外援入場。
他們是海上捕撈的專家,哪裏有魚、哪裏有蝦、哪裏有蟹一清二楚,有他們兩口子帶隊,海上捕撈組幹起活來事半功倍,效率提升。
現在捕撈組雖然人少了,但收獲卻沒有減少。
圍繞這一帶的海域他們連續作業,子船收網給母船,母船將金鯧魚按照大小歸類送上天涯二號,天涯二號是承重船。
王憶把船舵交給王東虎出去查看漁獲情況。
鯧魚擁有海鮮中的頂級容顏,野生的金鯧比王憶熟悉的養殖金鯧更要漂亮。
身體扁平寬闊,背上腹部上都有金黃色,身形很是流暢俊朗,尤其是那燕尾般的魚尾,更添卓越風姿。
特別是魚鰭和魚尾的亮金色尤其清晰,顯得貴氣十足。
王祥海對王憶笑道:“今天中午吃鮮的?”
王憶說道:“行啊,吃鮮的,剛出水的金鯧魚可是好東西呢。”
毫無疑問,外島的海鮮個頂個的鮮,但說起魚來很多人不太喜歡,因為魚刺是個麻煩。
這樣就可以選擇吃金鯧魚了,肉多、肉嫩、肉鮮、刺少。
一整條大鯧魚除了不用剔除的大魚骨,剩下的全是魚肉,好吃而且吃起來很過癮。
時間消逝,臨近中午。
天涯二號開始準備生火做飯。
鯧魚適合做油潑和清蒸。
其中尤以油潑為最。
主要是這年頭的人缺油水,什麽都是油潑的好吃。
他們人多,除了油潑鯧魚之外還得有其他吃食,王憶帶了豬肉上來,他決定做一個紅燒肉。
社員們投桃報李,王祥海想了想說:“給王老師包個水餃吃,金鯧水餃!”
野生金鯧魚包水餃,這是不啻於野生大黃魚水餃的好東西。
包魚肉水餃要先蒸魚再剖肉。
剖出來的魚肉真是嫩如白雪、鮮肥無比,用刀平切,動不動就是一整塊的魚肉下來了。
魚肉水餃少不得大蔥和大姜,王祥海就找人把這些自產的蔥姜給剁碎了,摻在魚肉在案板上剁起來。
剁魚肉的王東福問道:“要不要給王老師弄一鍋金鯧魚肉丸?”
王祥海說道:“行,鯧魚肉丸不比豬肉丸差多少。”
王憶一聽,說:“那我就順便做個豬肉丸吧,我今天出海帶的豬肉還不少呢。”
“這樣我紅燒肉多放點土豆,剩下的混上點面粉做豬肉丸子湯,讓大家夥喝一碗熱湯。”
王東虎聽後頓時樂了:“好啊,紅燒肉不能多放肉,有個肉滋味就行。”
“對,多放點土豆進去燉,帶上肉味以後一樣下飯。”
紅燒肉需要長時間的燜煮,而油潑鯧魚、鯧魚水餃之類的做起來都很快。
於是王憶先做紅燒肉,旁邊幾個社員圍著看,大家看到結結實實的大豬肉後很激動:
“我就說應該讓王老師當咱們捕撈組的組長,讓他帶咱出海啊,天天吃肉。”
“確實,王老師真是舍得吃喝也會吃喝,我今年漲了十來斤呢,身上肉都多了。”
“這豬肉真肥啊,看起來就饞人,王老師,你紅燒肉切這麽大塊?那待會吃起來得多過癮?”
王憶說道:“豬肉燉起來會縮水,待會就沒有這麽大了,不過讓你們吃起來肯定還是能過癮。”
鍋子炒熱,倒油下豬肉、下蔥姜蒜、下紅燒醬料,有醬料在手做菜很簡單。
他這邊鍋子燜豬肉,大帆船的火爐上架起鍋子蒸米飯,其他船上也有爐子,則紛紛蒸上了金鯧魚。
野生金鯧魚有大個的,今天捕撈到最大的一條就有十二三斤,個頭很誇張,用來做油潑魚最好了。
王憶往22年帶的就是大金鯧魚。
22年常見金鯧魚都是養殖產品,就跟大黃魚一樣,養殖過程中控制體型規格,流入市場的個頭大小一致,所以大個金鯧魚就很值錢了。
像是十二三斤的野生金鯧魚放入生產隊大竈裏,加上他們的網紅店屬性,這麽一道菜做出來不要個萬八千的那是看不起來消費的土豪們。
土豪們吃這些野生好魚在乎價錢嗎?
他們只在乎一個珍貴、一個罕見、一個值錢、一個好吃!
肉餡剁好了,王憶調和豬肉餡準備掐入鍋裏做清水丸子湯。
王東福嘿嘿笑道:“做豬肉丸子還得用這個調料、那個配料,做魚肉丸子都是原汁原味的,剛出水的魚最新鮮,王老師等會你就知道了。”
熱氣騰騰,香氣撲鼻。
就在這些讓人溫暖的氣息中,午餐準備好了。
漁船靠上來拉上繩子,然後把菜分入大家夥的飯盒裏,再把飯盒放入魚簍中,將魚簍掛在繩子上劃到周圍的船上去。
飯盒打開,有雪白的大米飯、有紅彤彤的紅燒肉、有熱氣騰騰的豬肉丸子湯,還有今天做重頭戲的油潑魚。
社員們圍在一起紛紛下筷子。
他們帶著酒壺,一口菜抿上一口小酒,對於海上討生活的人來說,這就是神仙般的好日子。
王憶吃水餃、喝魚肉丸子湯。
鯧魚肉丸湯是好東西,特別是今天還做了魚肉水餃,期間有魚頭魚尾巴和剃肉後剩下的魚骨頭。
王東福用魚頭魚尾魚骨頭先燉了濃湯,再下入魚肉丸,這樣味道鮮美的讓人能吞掉舌頭!
寒風呼嘯著,海上浪花翻滾,水滴亂灑,如同下雨。
天色陰沈沈的,但人的心裏敞亮亮。
這種冰冷刺骨的天氣下雙手端著個滾燙的飯盒來一口鮮美的湯,當湯從舌頭流入胃裏的時候,整個人從內往外的感到幸福。
王家人過日子,油潑魚剩下的魚頭、尾巴和骨頭不會扔掉,就跟王東福給王憶做魚丸湯的時候那樣,這些要收集起來熬湯。
下午大家夥繼續下網捕魚。
爐子裏火苗慢慢的跳動,舔著鍋底燒的鍋蓋‘砰砰砰’作響。
鍋蓋每次跳動都有白膩膩的熱氣冒出來,帶著鮮味四處飄蕩。
味道很自由。
時不時的便有船靠過來,然後將一盒盒的魚湯送下去。
喝掉滾燙鮮香的魚湯,人身上的疲憊立馬減輕,社員們又能鼓起力氣去迎風鬥浪!
天色黑下來,漁船才回歸。
這次出海太遠了,代價比較大,所以得多幹一會活、多多收獲一些金鯧魚。
社員們對此毫無怨言,漁民天天要加班,也就是他們還過隊集體生活,然後有規章制度,為了安全夜裏就不幹活了,回生產隊歇息。
換成現在大包幹的那些漁民,他們一旦出遠海是要再海上過夜的。
盡管危險,但賺錢多。
天涯二號亮起大燈來打頭航行,一直到深夜才回到島上。
島上碼頭燈光全亮,點點光芒散布在各家各戶裏。
這是等著家裏男人回來的漁火。
看到自家燈光亮著,疲憊一天的漢子們就又來勁了,心裏暖烘烘的,比喝了魚湯還要舒坦。
這就是家的味道!
王憶在22年時空大學畢業後就有些自閉了,進入職場後生活很寡淡、很冷清。
所以他一度以為自己要孤獨終老,他覺得自己一個人過日子挺好的,不需要去討好誰、不需要對誰負責,自己想幹什麽就幹點什麽,車房都成了浮雲。
當然,這是他年輕力壯的時候,很少生病、很少需要別人的照顧所以才可以把日子過的這麽滋潤。
這些他都懂,然後他做好準備了,等著上了年紀或者生大病了,那就隨它去吧,坦然又無奈的去接受這一切好了。
但來到82年後,他的思想就立馬轉變了,社員們哪怕家裏窮、日子苦,可還是要娶個媳婦生個娃。
有了家裏人,才有了家!
社員們不懂大道理,他們這輩子就圖一個家。
王向紅照例在碼頭上等著他們回來。
一艘艘漁船靠上碼頭,一些人家出來人接自己男人了。
秋渭水也在裏面,她領著老黃,冷的時候用大衣一起包住老黃,就當小暖爐用了。
王憶停好船跳上碼頭沖她笑:“明天給你燉金鯧魚吃!”
金鯧魚當下正紅正肥,捕撈上來後一部分賣給國家一部分則分給社員們烹調成冬日的暖胃美食。
王向紅問道:“今天漁獲怎麽樣?”
王憶說道:“很好,我估摸著怎麽也得有個四噸五噸的吧?”
王祥海補充道:“不止,王老師你保守了,至少五噸,好的話能有六噸,因為你看到的是一大部分,最後幾網的魚沒往天涯二號上送。”
王向紅遞給他一根煙,又給後面上來的人甩出去幾根,臉上笑容很滿足。
今天的收獲比昨天強多了,五六噸的金鯧魚,這價值可不老小呢。
今年生產隊發生了太多的好事。
第二天島上還真是不少人家吃金鯧魚,學校的大竈也做了金鯧魚。
給學生們做的是油炸魚肉——類似歐美的炸魚,老師們吃的則是一桌鮮鯧魚宴。
金鯧魚很適合做炸魚,因為肉夠多,味道不僅鮮肥,海鮮特有的腥味也淡。
只不過這東西太貴了,哪怕是養殖的金鯧魚用來切了魚肉炸成魚排也得很貴。
教師們吃的鯧魚做法多樣,或是清蒸或是紅燒或是香煎,反正金鯧魚鮮美,怎麽做都能香飄十裏。
其中冬天吃金鯧魚,最好吃的一道菜是金鯧魚燉雪菜。
今天中午許多社員家裏爐子上就給燉上了這道菜。
自己種的雪菜、自己腌自己曬,就跟魚鯗曬在一起,這樣的雪菜會帶上一點額外的鮮美滋味。
用這個雪菜燉出來的金鯧魚不好看,但是滋味卻讓人驚艷。
這菜做起來很簡單,雪菜洗凈切碎下鍋,再將處理好的鯧魚下鍋,煮到湯汁濃稠就可出鍋。
做法簡單,但味道卻不簡單。
王憶帶了火鍋在大竈裏,就用火鍋來燉雪菜和金鯧魚,咕嘟咕嘟的濃稠湯汁散發著誘人的滋味,送上桌之後一下子就把人的胃口給打開了。
黃有功一看這麽好的菜肴又去打酒了。
王憶見此就說道:“黃老師,下午還有課,不要喝酒了。”
黃有功嬉笑說道:“嗨呀,我有數,喝個半斤不算什麽。”
王憶說道:“學校規章制度也有數,中午頭不準喝酒了,晚上你陪著祝老師喝點不就行了嗎?”
黃有功一聽學校為此設立了規章制度便老實了。
他上一次喝了酒被學校開除,就是校長用規章制度來辦他的,這事給他留下陰影了。
本月中旬是小學上學期的期末考試。
王憶招呼教師們吃飯,然後給他們看一份通知:“考試時間延長了,還是15號一天考試,一到五年級都是一天就考完,但語文數學考試時間延長了。”
徐橫夾了塊魚肉下米飯,吃的有滋有味:“這樣挺好,語文數學的主課時間短了學生思考不足,很折騰人。”
“咦,咱們小學要成立考點?”祝晚安看了眼通知後挺吃驚的。
福海農村的小學生都是集中去公社小學參考的,這是從建國以後就實行的規矩。
王憶說道:“對,咱們學校要成立考點,附近有六所小學的學生來咱們學校考試。”
“這是縣裏領導的決定,現在國家重視教育,各個村莊學校在籍的學生多,公社裏的小學已經容納不下了,所以得分散開。”
“恰好咱們學校的在籍人數最多,就拿咱們學校當個考點了。”
教師們紛紛點頭。
這是好事。
王憶公布了這個消息又跟教師們商量重建學校的事,一邊商量一邊吃。
鯧魚燉雪菜是最好吃的,細嫩的魚肉充分吸收了鹹菜多餘鹽分,而魚湯的鮮度則浸入了雪菜內裏,讓它們搭配的更加可口。
除了鮮吃,金鯧魚肯定還得做成魚鯗。
畢竟對於外島百姓來說,萬物皆可曬……
10號,禮拜一。
縣裏送來了一張通知書,然後要王向紅去縣裏開會。
王向紅打開一看,趕緊給王憶送過去:
經縣裏相關單位研究、省教育單位批準,福海水產技校定址在天涯島上!
王憶看到這通知書後松了口氣。
很好,天涯島沒落不了了!
只要有了學校,那島嶼就可以長遠的發展起來了。
一個水產技校不會有很多學生,特別是進入21世紀後,技校中專大爆發,到時候願意上技校的人更少。
可是有這麽個學校在,天涯島可以圍繞著它幹很多事,這才是重要的。
比如王憶設立的水產養殖中心和規劃的生產隊大漁場,到時候他們的單位可以跟技校進行聯動,畢業的學生會留下當技術員。
這樣一來島上能留住的人口就多了!
人口是有紅利的。
如此一來王憶就不用等待王向紅尋找的建築隊了,天涯島要建水產技校,那縣裏教育單位肯定會聯系專業的建築隊來搞建設。
到時候天涯島可以借雞生蛋,把小學也給建設起來。
現在已經快要進入臘月門了。
外島有習俗,臘月正月是喜慶月,有很多事都是臘月正月開辦。
然後縣裏的通知書源源不斷的送到了天涯島來……
全縣農村地區要趁著漁閑的時期組織掃盲班——這是常規工作,從五十年代開始,每年冬天都要搞,已經搞了三十年,並且還要搞下去。
但這兩年不一樣,省裏開始舉辦考核,關於‘無文盲村’、‘無文盲鄉’的評定。
另一個縣裏要組辦‘擁軍慰問團’,王憶因為今年工作出色、表現優秀,被縣裏選為了慰問團的代表:
主要是他有一個作家身份,縣裏給部隊圖書館準備了一批書,其中就有《龍傲天環球大冒險》,王憶作為書籍作家要去給戰士們做個報告。
再一個是進入臘月後,各村莊、生產隊要安排一批勞動力去參加海工。
今年海工時間比較短,一共是五天、可能延續到七天,跟以往年頭一樣,是趁著冬季枯水期,去給大河入海口清淤。
王憶這一看,這些事都跟他有關系。
而且三件事在時間安排上還沒有沖突。
組織掃盲班是漁閑時節都要舉辦,這點跟衛生系統的‘兩管五改’行動一樣。
參加擁軍慰問團是在正月裏,提前一個月下達通知。
趕海工的時間最近,進入臘月之後的大寒節氣,海上風又大天又冷,漁民們不好出海,這時候政府會組織漁民們趕海工。
三件事上對王憶來說最好辦的是掃盲教育工作。
生產隊早就辦起了夜校。
當初辦夜校的目的之一就是在生產隊消滅文盲、科盲,這樣擴大一下範圍就行了。
王憶看過通知後在辦公室裏給王向紅和其他老師看:“這樣夜校設置專門的掃盲班吧,先掃文盲再掃科盲。到時候老師們費費心,幫咱們社員多學習點知識。”
祝真學說道:“掃文盲的話用不著教師組,我們班裏搞了小先生的五愛活動,讓小先生們來當教師進行一對一的掃盲幫助。”
“最好是小先生教自己的父母、爺爺奶奶,這樣效果最好。”
王憶一想還真是這麽回事。
他立馬豎起大拇指說道:“難怪祝老師要辦小先生的活動呢,原來是棋高一著,看到了今天這一步。”
祝真學笑著擺擺手:“沒有棋高一著,不過我讓學生搞小先生的活動確實是準備為隊裏的掃盲工作做貢獻。”
祝晚安補充道:“老祝同志是這方面的行家,他以前開設小先生班後也是讓小先生們回家或者去街道上給群眾掃盲,他還做過縣裏掃盲辦的指導專家呢。”
王向紅點點頭:“這事我知道,祝老師從五十年代就幹這個了吧?一直到七十年代的時候退休應該都在寒假的時候幹這個工作?”
祝真學說道:“差不多,從50年的這個時候開始,到退休之前幹了不少年頭,咱們福海教育一直比較落後,解放前全縣沒有一所中學,更別說大學生了,全縣文盲、半文盲率高達90%以上。”
“50年解放後,歷屆的縣領導都很重視提高漁農民們的文化水平,堅持掃盲教育工作。”
“然後我也在裏面做了點微不足道的貢獻。”
王向紅說道:“50年就開始了?當時我在部隊,不知道這回事,咱們縣裏掃盲的工作開展的挺早。”
祝真學說道:“對,50年9月開始,當時是、是縣特區委員會宣傳部兼管全縣文教工作,然後冬天的時候各鄉鎮在工作隊協助下,開辦了冬學民校。”
“民校的工作主要是組織青年小型識字班,結合黨的中心任務,一邊學習識字、寫字,一邊學習形勢,學唱革命歌曲。”
他一邊說一邊回憶,忍不住點燃一支香煙。
煙霧裊裊,往昔依稀在身後:
“53年吧?縣掃盲辦公室成立了,配備專職幹部、聘請專業人才輔佐,全面負責全縣掃盲工作的開展。”
“到了79年的冬天,成立了縣工農教育委員會,由教育、工會、共青團、婦聯和與農業等部門組成,下設辦公室,配備正、副主任和專職工作人員,開展掃盲作業變得更正式化。”
“不過這時候我已經退休了,就去旁聽了幾次會議、參加了幾場研討會提出一些意見和建議,具體內容不了解了。”
王憶看著附在《通知》後的《工作細則》,說:“這次在以前的正式化基礎上更加正式,要求各公社、各系統成立相應的組織機構,配備專職幹部,宣傳、組織發動,全面從嚴開展掃盲工作。”
“今年開始掃盲班多樣化了,要舉辦船頭掃盲、業餘夜校、脫產學習之類的形式。”
“還有,省裏的工農業餘教育委員會確定了新政策,以後漁農業隊吸收社員、社辦企事業單位招工,必須要經過文化考核,要求具有小學畢業程度或者取得脫盲證書。”
“這個公社、大隊、新辦企事業單位在評定工分、工資時候,在同等條件下,要優先考慮文化程度的高低。”
“還有公社、大隊和各單位在評選先進、培養和使用幹部的時候,也要考慮文化程度。”
王向紅聽後點點頭:“動真格的了。”
然後他又露出期盼的表情:“這次要評定基本無文盲村莊和鄉鎮,咱們隊裏早就辦起了夜校,社員們的學習熱情也很高,咱們要爭取第一批被評定為基本無文盲村莊啊。”
祝真學吐了口煙說道:“那我來個毛遂自薦,夜校掃盲班由我來負責吧。”
一聽這話王憶趕緊鼓掌:“都楞著幹什麽?跟進啊!”
祝真學是這方面的專家,他主動請纓,那生產隊的掃盲工作肯定可以開展的更順利。
以前王憶沒讓他來負責夜校,主要就是考慮到老同志上年紀了,精力不夠,晚上是休息時間。
但祝真學是最適合執掌夜校的人了。
王向紅也清楚這點,一邊鼓掌一邊笑:“好,專家掛帥,那我今晚就要在大喇叭裏喊一喊。”
“夜校規模擴大,全體勞力都要參加!”
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全島大基建是第一步。
而漁船的改造就是第二步。
另外還有第三步的整合社隊企業成集團,第四步去滬都以生產隊的名義集體買房……
總之他有22年那近乎無窮的資源在手,發展個自家的生產隊是小意思,想要超過以後的華西村做天下第一村都有戲。
不過王憶不想出那麽大的風頭,能在外島地區做領頭羊就行了。
社員們不知道他的規劃,但知道有王老師帶隊,他們的日子會越來越好。
這樣高興之下又有人酣暢淋漓的唱起了歌:“請到天涯海角來,這裏四季春常在,我們島上春風暖,好花叫你喜心懷……”
“三月來了花正紅,五月來了花正開,八月來了花正香,十月來了花不敗,啦呀啦呀啦呀……”
隨著霍曉燕在學校元旦晚會上唱響這首歌,學生們先是學習,然後回家教給了長輩。
現在這首《請到天涯海角來》在島上紅透了半邊天。
歐人民也扯著嗓子唱,一邊唱一邊在前面領路。
王祥海成了海上作業組的組長,他是個副組長,主要負責尋找漁獲。
這方面白水郎們是專業的!
今天要捕撈的鯧魚是好東西,肉嫩美味還刺少,不管是海濱地區還是內陸的食客都喜歡它。
在許多人看來一桌宴席,有了肉多味好還好看的鯧魚壓場,就不會失了排面。
過年的時候外島人家的酒席最好有三樣魚:通紅的紅加吉魚、金燦燦的大黃魚或者金鯧魚,以及有著好兆頭的海鯰魚。
鯧魚一年四季都有,但每年10月到來年4月是吃鯧魚的最好時節。
翁洲漁場是鯧魚的主要產卵場之一,不管金鯧銀鯧都喜歡來這地方。
每年四月下旬開始大批鯧魚的產卵群體會隨著寶島暖流勢力的增強,自東南方向分別進入翁洲海域,然後出現春汛鯧魚汛。
但四月之前也就是鯧魚們產卵之前,它們的肉質會更肥厚。
冬天鯧魚會努力進食給自己儲備能量,為未來的產卵積蓄能量。
漁船在海上奔波三個多鐘頭,王憶沒能看到海上日出。
今天天氣不好,陰雲蔽日。
海上風挺大的。
就跟風頭風尾適合捕帶魚一樣,大風天也適合捕撈鯧魚。
甚至春天的鯧魚汛往往就在大風天裏。
這是因為大風天的適合受到大風和潮流的混合作用,漁場水域經常出現上下水層流向和流速不一致的現象,導致海底沈著的微生物被攪動起來,引來魚群競相捕食。
白水郎找到鯧魚群常見海域,接下來就是探魚儀開始發威。
天涯二號在海上飛馳,然後‘滴滴滴’的聲音開始響起。
王祥海見此精神一振,急忙叼著哨子出去狠吹了起來。
刺耳的哨音響起,所有漁船都向他們靠攏。
這時候王祥海舉起大鐵皮喇叭喊道:“全體社員請註意、請註意了,鯧魚群出現了,該奮戰了!”
“各小組準備好,背對作業、全體都有,準備背對作業!”
背對作業命令下達,一艘艘大號漁船的艙面馱著兩只舢板船開始乘風破浪。
隨著大漁船駛到目標海域的洋面上,大船上放下小舢板:其中一只為網船一只為偎船。
然後網船撒網前甩一條塑料繩索給畏船,栓在船柱上,往逆向方向搖擼,讓網船按半圈形方式撒網。
等到下完網下沈到海底一定水位的時候,兩只舢板各自逆風頂浪搖擼。
天涯二號繼續航行,用探魚儀來探查海底魚情。
王祥海一邊看一邊讚嘆:“這機器真是了不起的東西,有了這家夥,咱漁民等於有了千裏眼、順風耳,什麽魚也逃不過咱們的眼睛!”
王憶說道:“這東西確實了不起,但未必是好事。”
背對作業差不多半個小時,王祥海再次吹響口哨,揮動小旗子開始打旗語。
見此各艘母船上的老大也紛紛揮動小紅旗示意偎船轉向靠攏,回甩網索給網船,網船則同時甩一根拉繩給偎船吊牢,使勁往逆風搖。
他們拉住網船讓其網船人員集中拉網起捕,隨著漁網的收起,一直圍繞兩只子船來回行駛的母船開始上去收網收漁獲。
一切工作有條不紊的開展,一網網收起來,裏面多多少少都有金鯧魚。
活蹦亂跳的金鯧魚!
王憶拿起望遠鏡看過去,將一網一網的漁獲收入眼簾。
其實漁民的收獲並不是很簡單。
像是背對作業屬於老式捕撈作業,效率比較低,一網下去少有收獲豐厚的,多數漁網只是捕撈個十幾條、二三十條,能捕撈到幾十條的很少。
不過漁民們還是很開心、很滿意。
有人又開嗓歡歌起來:“麥浪滾滾閃金光,十裏歌聲十裏香,豐收的喜訊到處傳,家家戶戶喜洋洋,喜洋洋……”
其他人跟著唱:“稻浪滾滾閃金光,機器隆隆打谷忙,人心歡暢地增產,豐收糧食堆滿倉……”
這是五十年代流行的《豐收歌》,講的是內地收麥子稻米的盛景,漁民們高興的時候也喜歡唱。
王憶問道:“這就算是豐收了?”
王祥海笑道:“這不算豐收什麽算是豐收?咱們一出海就碰上了鯧魚,一下網就撈上了鯧魚,這就是豐收呀!”
外面有人對帆船上的歐人民兩口子豎起大拇指,喊道:“老白,你牛逼!”
歐人民也很自豪。
他開玩笑的喊道:“為人民服務,哈哈!”
歌聲、笑聲酣暢淋漓。
駕駛艙裏的王東虎對王憶心悅誠服的說:“王老師,難怪我們上夜校的時候黃老師說,海納百川有容乃大。”
“這生產隊要發展起來,必須得有方方面面的人才,你找來這白水郎可真是給咱們生產隊的漁業工作起大作用了!”
王憶說道:“這事我不能搶功勞,主要還是咱們隊長挽留了老白一家。”
社員們給歐人民起外號叫老白——因為白水郎不是侮辱性的稱呼,而是歷史上外島地區的疍民自己給自己的稱呼,所以對於這樣的綽號,歐人民願意笑納。
這樣王憶也跟著社員們叫他做老白,歐億、歐醫生他們被孩子們叫大白、小白之類的。
歐人民給生產隊幫助很大。
隨著打井組、建築組等不斷抽調出壯勞力,天涯島能用來出海的勞動力銳減。
這種情況下歐人民夫妻的到來成了強外援入場。
他們是海上捕撈的專家,哪裏有魚、哪裏有蝦、哪裏有蟹一清二楚,有他們兩口子帶隊,海上捕撈組幹起活來事半功倍,效率提升。
現在捕撈組雖然人少了,但收獲卻沒有減少。
圍繞這一帶的海域他們連續作業,子船收網給母船,母船將金鯧魚按照大小歸類送上天涯二號,天涯二號是承重船。
王憶把船舵交給王東虎出去查看漁獲情況。
鯧魚擁有海鮮中的頂級容顏,野生的金鯧比王憶熟悉的養殖金鯧更要漂亮。
身體扁平寬闊,背上腹部上都有金黃色,身形很是流暢俊朗,尤其是那燕尾般的魚尾,更添卓越風姿。
特別是魚鰭和魚尾的亮金色尤其清晰,顯得貴氣十足。
王祥海對王憶笑道:“今天中午吃鮮的?”
王憶說道:“行啊,吃鮮的,剛出水的金鯧魚可是好東西呢。”
毫無疑問,外島的海鮮個頂個的鮮,但說起魚來很多人不太喜歡,因為魚刺是個麻煩。
這樣就可以選擇吃金鯧魚了,肉多、肉嫩、肉鮮、刺少。
一整條大鯧魚除了不用剔除的大魚骨,剩下的全是魚肉,好吃而且吃起來很過癮。
時間消逝,臨近中午。
天涯二號開始準備生火做飯。
鯧魚適合做油潑和清蒸。
其中尤以油潑為最。
主要是這年頭的人缺油水,什麽都是油潑的好吃。
他們人多,除了油潑鯧魚之外還得有其他吃食,王憶帶了豬肉上來,他決定做一個紅燒肉。
社員們投桃報李,王祥海想了想說:“給王老師包個水餃吃,金鯧水餃!”
野生金鯧魚包水餃,這是不啻於野生大黃魚水餃的好東西。
包魚肉水餃要先蒸魚再剖肉。
剖出來的魚肉真是嫩如白雪、鮮肥無比,用刀平切,動不動就是一整塊的魚肉下來了。
魚肉水餃少不得大蔥和大姜,王祥海就找人把這些自產的蔥姜給剁碎了,摻在魚肉在案板上剁起來。
剁魚肉的王東福問道:“要不要給王老師弄一鍋金鯧魚肉丸?”
王祥海說道:“行,鯧魚肉丸不比豬肉丸差多少。”
王憶一聽,說:“那我就順便做個豬肉丸吧,我今天出海帶的豬肉還不少呢。”
“這樣我紅燒肉多放點土豆,剩下的混上點面粉做豬肉丸子湯,讓大家夥喝一碗熱湯。”
王東虎聽後頓時樂了:“好啊,紅燒肉不能多放肉,有個肉滋味就行。”
“對,多放點土豆進去燉,帶上肉味以後一樣下飯。”
紅燒肉需要長時間的燜煮,而油潑鯧魚、鯧魚水餃之類的做起來都很快。
於是王憶先做紅燒肉,旁邊幾個社員圍著看,大家看到結結實實的大豬肉後很激動:
“我就說應該讓王老師當咱們捕撈組的組長,讓他帶咱出海啊,天天吃肉。”
“確實,王老師真是舍得吃喝也會吃喝,我今年漲了十來斤呢,身上肉都多了。”
“這豬肉真肥啊,看起來就饞人,王老師,你紅燒肉切這麽大塊?那待會吃起來得多過癮?”
王憶說道:“豬肉燉起來會縮水,待會就沒有這麽大了,不過讓你們吃起來肯定還是能過癮。”
鍋子炒熱,倒油下豬肉、下蔥姜蒜、下紅燒醬料,有醬料在手做菜很簡單。
他這邊鍋子燜豬肉,大帆船的火爐上架起鍋子蒸米飯,其他船上也有爐子,則紛紛蒸上了金鯧魚。
野生金鯧魚有大個的,今天捕撈到最大的一條就有十二三斤,個頭很誇張,用來做油潑魚最好了。
王憶往22年帶的就是大金鯧魚。
22年常見金鯧魚都是養殖產品,就跟大黃魚一樣,養殖過程中控制體型規格,流入市場的個頭大小一致,所以大個金鯧魚就很值錢了。
像是十二三斤的野生金鯧魚放入生產隊大竈裏,加上他們的網紅店屬性,這麽一道菜做出來不要個萬八千的那是看不起來消費的土豪們。
土豪們吃這些野生好魚在乎價錢嗎?
他們只在乎一個珍貴、一個罕見、一個值錢、一個好吃!
肉餡剁好了,王憶調和豬肉餡準備掐入鍋裏做清水丸子湯。
王東福嘿嘿笑道:“做豬肉丸子還得用這個調料、那個配料,做魚肉丸子都是原汁原味的,剛出水的魚最新鮮,王老師等會你就知道了。”
熱氣騰騰,香氣撲鼻。
就在這些讓人溫暖的氣息中,午餐準備好了。
漁船靠上來拉上繩子,然後把菜分入大家夥的飯盒裏,再把飯盒放入魚簍中,將魚簍掛在繩子上劃到周圍的船上去。
飯盒打開,有雪白的大米飯、有紅彤彤的紅燒肉、有熱氣騰騰的豬肉丸子湯,還有今天做重頭戲的油潑魚。
社員們圍在一起紛紛下筷子。
他們帶著酒壺,一口菜抿上一口小酒,對於海上討生活的人來說,這就是神仙般的好日子。
王憶吃水餃、喝魚肉丸子湯。
鯧魚肉丸湯是好東西,特別是今天還做了魚肉水餃,期間有魚頭魚尾巴和剃肉後剩下的魚骨頭。
王東福用魚頭魚尾魚骨頭先燉了濃湯,再下入魚肉丸,這樣味道鮮美的讓人能吞掉舌頭!
寒風呼嘯著,海上浪花翻滾,水滴亂灑,如同下雨。
天色陰沈沈的,但人的心裏敞亮亮。
這種冰冷刺骨的天氣下雙手端著個滾燙的飯盒來一口鮮美的湯,當湯從舌頭流入胃裏的時候,整個人從內往外的感到幸福。
王家人過日子,油潑魚剩下的魚頭、尾巴和骨頭不會扔掉,就跟王東福給王憶做魚丸湯的時候那樣,這些要收集起來熬湯。
下午大家夥繼續下網捕魚。
爐子裏火苗慢慢的跳動,舔著鍋底燒的鍋蓋‘砰砰砰’作響。
鍋蓋每次跳動都有白膩膩的熱氣冒出來,帶著鮮味四處飄蕩。
味道很自由。
時不時的便有船靠過來,然後將一盒盒的魚湯送下去。
喝掉滾燙鮮香的魚湯,人身上的疲憊立馬減輕,社員們又能鼓起力氣去迎風鬥浪!
天色黑下來,漁船才回歸。
這次出海太遠了,代價比較大,所以得多幹一會活、多多收獲一些金鯧魚。
社員們對此毫無怨言,漁民天天要加班,也就是他們還過隊集體生活,然後有規章制度,為了安全夜裏就不幹活了,回生產隊歇息。
換成現在大包幹的那些漁民,他們一旦出遠海是要再海上過夜的。
盡管危險,但賺錢多。
天涯二號亮起大燈來打頭航行,一直到深夜才回到島上。
島上碼頭燈光全亮,點點光芒散布在各家各戶裏。
這是等著家裏男人回來的漁火。
看到自家燈光亮著,疲憊一天的漢子們就又來勁了,心裏暖烘烘的,比喝了魚湯還要舒坦。
這就是家的味道!
王憶在22年時空大學畢業後就有些自閉了,進入職場後生活很寡淡、很冷清。
所以他一度以為自己要孤獨終老,他覺得自己一個人過日子挺好的,不需要去討好誰、不需要對誰負責,自己想幹什麽就幹點什麽,車房都成了浮雲。
當然,這是他年輕力壯的時候,很少生病、很少需要別人的照顧所以才可以把日子過的這麽滋潤。
這些他都懂,然後他做好準備了,等著上了年紀或者生大病了,那就隨它去吧,坦然又無奈的去接受這一切好了。
但來到82年後,他的思想就立馬轉變了,社員們哪怕家裏窮、日子苦,可還是要娶個媳婦生個娃。
有了家裏人,才有了家!
社員們不懂大道理,他們這輩子就圖一個家。
王向紅照例在碼頭上等著他們回來。
一艘艘漁船靠上碼頭,一些人家出來人接自己男人了。
秋渭水也在裏面,她領著老黃,冷的時候用大衣一起包住老黃,就當小暖爐用了。
王憶停好船跳上碼頭沖她笑:“明天給你燉金鯧魚吃!”
金鯧魚當下正紅正肥,捕撈上來後一部分賣給國家一部分則分給社員們烹調成冬日的暖胃美食。
王向紅問道:“今天漁獲怎麽樣?”
王憶說道:“很好,我估摸著怎麽也得有個四噸五噸的吧?”
王祥海補充道:“不止,王老師你保守了,至少五噸,好的話能有六噸,因為你看到的是一大部分,最後幾網的魚沒往天涯二號上送。”
王向紅遞給他一根煙,又給後面上來的人甩出去幾根,臉上笑容很滿足。
今天的收獲比昨天強多了,五六噸的金鯧魚,這價值可不老小呢。
今年生產隊發生了太多的好事。
第二天島上還真是不少人家吃金鯧魚,學校的大竈也做了金鯧魚。
給學生們做的是油炸魚肉——類似歐美的炸魚,老師們吃的則是一桌鮮鯧魚宴。
金鯧魚很適合做炸魚,因為肉夠多,味道不僅鮮肥,海鮮特有的腥味也淡。
只不過這東西太貴了,哪怕是養殖的金鯧魚用來切了魚肉炸成魚排也得很貴。
教師們吃的鯧魚做法多樣,或是清蒸或是紅燒或是香煎,反正金鯧魚鮮美,怎麽做都能香飄十裏。
其中冬天吃金鯧魚,最好吃的一道菜是金鯧魚燉雪菜。
今天中午許多社員家裏爐子上就給燉上了這道菜。
自己種的雪菜、自己腌自己曬,就跟魚鯗曬在一起,這樣的雪菜會帶上一點額外的鮮美滋味。
用這個雪菜燉出來的金鯧魚不好看,但是滋味卻讓人驚艷。
這菜做起來很簡單,雪菜洗凈切碎下鍋,再將處理好的鯧魚下鍋,煮到湯汁濃稠就可出鍋。
做法簡單,但味道卻不簡單。
王憶帶了火鍋在大竈裏,就用火鍋來燉雪菜和金鯧魚,咕嘟咕嘟的濃稠湯汁散發著誘人的滋味,送上桌之後一下子就把人的胃口給打開了。
黃有功一看這麽好的菜肴又去打酒了。
王憶見此就說道:“黃老師,下午還有課,不要喝酒了。”
黃有功嬉笑說道:“嗨呀,我有數,喝個半斤不算什麽。”
王憶說道:“學校規章制度也有數,中午頭不準喝酒了,晚上你陪著祝老師喝點不就行了嗎?”
黃有功一聽學校為此設立了規章制度便老實了。
他上一次喝了酒被學校開除,就是校長用規章制度來辦他的,這事給他留下陰影了。
本月中旬是小學上學期的期末考試。
王憶招呼教師們吃飯,然後給他們看一份通知:“考試時間延長了,還是15號一天考試,一到五年級都是一天就考完,但語文數學考試時間延長了。”
徐橫夾了塊魚肉下米飯,吃的有滋有味:“這樣挺好,語文數學的主課時間短了學生思考不足,很折騰人。”
“咦,咱們小學要成立考點?”祝晚安看了眼通知後挺吃驚的。
福海農村的小學生都是集中去公社小學參考的,這是從建國以後就實行的規矩。
王憶說道:“對,咱們學校要成立考點,附近有六所小學的學生來咱們學校考試。”
“這是縣裏領導的決定,現在國家重視教育,各個村莊學校在籍的學生多,公社裏的小學已經容納不下了,所以得分散開。”
“恰好咱們學校的在籍人數最多,就拿咱們學校當個考點了。”
教師們紛紛點頭。
這是好事。
王憶公布了這個消息又跟教師們商量重建學校的事,一邊商量一邊吃。
鯧魚燉雪菜是最好吃的,細嫩的魚肉充分吸收了鹹菜多餘鹽分,而魚湯的鮮度則浸入了雪菜內裏,讓它們搭配的更加可口。
除了鮮吃,金鯧魚肯定還得做成魚鯗。
畢竟對於外島百姓來說,萬物皆可曬……
10號,禮拜一。
縣裏送來了一張通知書,然後要王向紅去縣裏開會。
王向紅打開一看,趕緊給王憶送過去:
經縣裏相關單位研究、省教育單位批準,福海水產技校定址在天涯島上!
王憶看到這通知書後松了口氣。
很好,天涯島沒落不了了!
只要有了學校,那島嶼就可以長遠的發展起來了。
一個水產技校不會有很多學生,特別是進入21世紀後,技校中專大爆發,到時候願意上技校的人更少。
可是有這麽個學校在,天涯島可以圍繞著它幹很多事,這才是重要的。
比如王憶設立的水產養殖中心和規劃的生產隊大漁場,到時候他們的單位可以跟技校進行聯動,畢業的學生會留下當技術員。
這樣一來島上能留住的人口就多了!
人口是有紅利的。
如此一來王憶就不用等待王向紅尋找的建築隊了,天涯島要建水產技校,那縣裏教育單位肯定會聯系專業的建築隊來搞建設。
到時候天涯島可以借雞生蛋,把小學也給建設起來。
現在已經快要進入臘月門了。
外島有習俗,臘月正月是喜慶月,有很多事都是臘月正月開辦。
然後縣裏的通知書源源不斷的送到了天涯島來……
全縣農村地區要趁著漁閑的時期組織掃盲班——這是常規工作,從五十年代開始,每年冬天都要搞,已經搞了三十年,並且還要搞下去。
但這兩年不一樣,省裏開始舉辦考核,關於‘無文盲村’、‘無文盲鄉’的評定。
另一個縣裏要組辦‘擁軍慰問團’,王憶因為今年工作出色、表現優秀,被縣裏選為了慰問團的代表:
主要是他有一個作家身份,縣裏給部隊圖書館準備了一批書,其中就有《龍傲天環球大冒險》,王憶作為書籍作家要去給戰士們做個報告。
再一個是進入臘月後,各村莊、生產隊要安排一批勞動力去參加海工。
今年海工時間比較短,一共是五天、可能延續到七天,跟以往年頭一樣,是趁著冬季枯水期,去給大河入海口清淤。
王憶這一看,這些事都跟他有關系。
而且三件事在時間安排上還沒有沖突。
組織掃盲班是漁閑時節都要舉辦,這點跟衛生系統的‘兩管五改’行動一樣。
參加擁軍慰問團是在正月裏,提前一個月下達通知。
趕海工的時間最近,進入臘月之後的大寒節氣,海上風又大天又冷,漁民們不好出海,這時候政府會組織漁民們趕海工。
三件事上對王憶來說最好辦的是掃盲教育工作。
生產隊早就辦起了夜校。
當初辦夜校的目的之一就是在生產隊消滅文盲、科盲,這樣擴大一下範圍就行了。
王憶看過通知後在辦公室裏給王向紅和其他老師看:“這樣夜校設置專門的掃盲班吧,先掃文盲再掃科盲。到時候老師們費費心,幫咱們社員多學習點知識。”
祝真學說道:“掃文盲的話用不著教師組,我們班裏搞了小先生的五愛活動,讓小先生們來當教師進行一對一的掃盲幫助。”
“最好是小先生教自己的父母、爺爺奶奶,這樣效果最好。”
王憶一想還真是這麽回事。
他立馬豎起大拇指說道:“難怪祝老師要辦小先生的活動呢,原來是棋高一著,看到了今天這一步。”
祝真學笑著擺擺手:“沒有棋高一著,不過我讓學生搞小先生的活動確實是準備為隊裏的掃盲工作做貢獻。”
祝晚安補充道:“老祝同志是這方面的行家,他以前開設小先生班後也是讓小先生們回家或者去街道上給群眾掃盲,他還做過縣裏掃盲辦的指導專家呢。”
王向紅點點頭:“這事我知道,祝老師從五十年代就幹這個了吧?一直到七十年代的時候退休應該都在寒假的時候幹這個工作?”
祝真學說道:“差不多,從50年的這個時候開始,到退休之前幹了不少年頭,咱們福海教育一直比較落後,解放前全縣沒有一所中學,更別說大學生了,全縣文盲、半文盲率高達90%以上。”
“50年解放後,歷屆的縣領導都很重視提高漁農民們的文化水平,堅持掃盲教育工作。”
“然後我也在裏面做了點微不足道的貢獻。”
王向紅說道:“50年就開始了?當時我在部隊,不知道這回事,咱們縣裏掃盲的工作開展的挺早。”
祝真學說道:“對,50年9月開始,當時是、是縣特區委員會宣傳部兼管全縣文教工作,然後冬天的時候各鄉鎮在工作隊協助下,開辦了冬學民校。”
“民校的工作主要是組織青年小型識字班,結合黨的中心任務,一邊學習識字、寫字,一邊學習形勢,學唱革命歌曲。”
他一邊說一邊回憶,忍不住點燃一支香煙。
煙霧裊裊,往昔依稀在身後:
“53年吧?縣掃盲辦公室成立了,配備專職幹部、聘請專業人才輔佐,全面負責全縣掃盲工作的開展。”
“到了79年的冬天,成立了縣工農教育委員會,由教育、工會、共青團、婦聯和與農業等部門組成,下設辦公室,配備正、副主任和專職工作人員,開展掃盲作業變得更正式化。”
“不過這時候我已經退休了,就去旁聽了幾次會議、參加了幾場研討會提出一些意見和建議,具體內容不了解了。”
王憶看著附在《通知》後的《工作細則》,說:“這次在以前的正式化基礎上更加正式,要求各公社、各系統成立相應的組織機構,配備專職幹部,宣傳、組織發動,全面從嚴開展掃盲工作。”
“今年開始掃盲班多樣化了,要舉辦船頭掃盲、業餘夜校、脫產學習之類的形式。”
“還有,省裏的工農業餘教育委員會確定了新政策,以後漁農業隊吸收社員、社辦企事業單位招工,必須要經過文化考核,要求具有小學畢業程度或者取得脫盲證書。”
“這個公社、大隊、新辦企事業單位在評定工分、工資時候,在同等條件下,要優先考慮文化程度的高低。”
“還有公社、大隊和各單位在評選先進、培養和使用幹部的時候,也要考慮文化程度。”
王向紅聽後點點頭:“動真格的了。”
然後他又露出期盼的表情:“這次要評定基本無文盲村莊和鄉鎮,咱們隊裏早就辦起了夜校,社員們的學習熱情也很高,咱們要爭取第一批被評定為基本無文盲村莊啊。”
祝真學吐了口煙說道:“那我來個毛遂自薦,夜校掃盲班由我來負責吧。”
一聽這話王憶趕緊鼓掌:“都楞著幹什麽?跟進啊!”
祝真學是這方面的專家,他主動請纓,那生產隊的掃盲工作肯定可以開展的更順利。
以前王憶沒讓他來負責夜校,主要就是考慮到老同志上年紀了,精力不夠,晚上是休息時間。
但祝真學是最適合執掌夜校的人了。
王向紅也清楚這點,一邊鼓掌一邊笑:“好,專家掛帥,那我今晚就要在大喇叭裏喊一喊。”
“夜校規模擴大,全體勞力都要參加!”
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